EQUIPOS DE COCCIÓN PARA RESTAURANTES

En la industria restaurantera los equipos más indispensables (sin duda los principales) son aquellos donde se preparan los alimentos que vienen en el menú. Desde una estufa simple, un estufón, una freidora, un asador, algún horno, una plancha o alguna salamandra, estos suelen ser los principales. Mientras más completo esté algún equipo se puede ahorrar […]

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