EQUIPO ESENCIAL PARA PASTELERÍAS Y PANADERÍAS

El funcionamiento exitoso de una pastelería depende en gran parte del equipo con el que se cuenta. No basta tener la mejor receta, las mejores técnicas y los mejores ingredientes. Los Equipos para Panaderías de calidad son igual de importantes que el carisma y la creatividad, además le ayudarán a ahorrar dinero a largo plazo. ICAISA en […]

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EQUIPOS DE COCCIÓN PARA RESTAURANTES

En la industria restaurantera los equipos más indispensables (sin duda los principales) son aquellos donde se preparan los alimentos que vienen en el menú. Desde una estufa simple, un estufón, una freidora, un asador, algún horno, una plancha o alguna salamandra, estos suelen ser los principales. Mientras más completo esté algún equipo se puede ahorrar […]

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