Las freidoras de hostelería, limpieza y mantenimiento

La freidora es uno de los equipos más utilizados tanto en bares como restaurantes.  Se puede extender la vida útil de una freidora dándole un mantenimiento adecuado; parte de este mantenimiento es la limpieza regular de las mismas. Instrucciones para la limpieza de una freidora Además de prolongar su vida útil, una freidora limpia será más eficiente, […]